2kg d’escalopes cuisse
2kg de côtelettes découvertes, 1ères ou filet suivant les morceaux disponibles
2kg de rôti épaule ou quasi suivant morceaux disponibles
2kg de ragoût...
1kg d’escalopes cuisse
1kg de côtelettes découvertes, 1ères ou filet suivant les morceaux disponibles
1kg de rôti épaule ou quasi suivant morceaux disponibles
1kg de ragoût...
